[ABC] 鵝肉好伙拌

◆鵝舖子最熱銷的商品
◆2022農村好物
◆110年度鵝食技藝評選活動第三名
◆鵝肉與鵝油：世界衛生組織2012健康肉品排行第一位 

…鵝肉是很營養的肉品，含蛋白質、維生素Ａ、維生素Ｂ、葉酸及豐富的鐵質。相同重量下，鵝肉含鐵量比牛肉高，而且鵝肉為全價蛋白質，含有人體生長發育的各種必需胺基酸，且比例接近人體所需，被視為是優質蛋白質的來源。

最讓人訝異的是，鵝油雖然是動物性油脂，但組成是少數可媲美橄欖油的動物性油脂，它的不飽和脂肪酸含量近80％，其中有益心臟、心血管的單元不飽和脂肪酸（油酸）占53.5％，含量不比橄欖油差。因此，世界衛生組織（WHO）在2012年公布的健康肉品排行榜中，便把鵝肉列為建議民眾食用順序的第１位。…(全文刊載於健康2.0雜誌64期，1月號)

淨重： 150公克，約2人份
成份： 鵝肉、水、鹽、薑、糖、醬油、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、鵝油、紅蔥頭
原產地：台灣 雲林
保存期限：一年
保存條件：冷凍-18℃以下

建議食用方式：
步驟一：煮好香噴噴2碗飯或麵條
步驟二：鵝肉包與高湯隔水加熱5分鐘
步驟三：淋在煮好的飯或麵上
步驟四：撒上油蔥酥
步驟五：大口享用

※過敏原標示：本產品含有大豆、麩質及其製品
※鵝肉丁內可能含有小碎骨，食用時請小心

營養標示