你的第一印象是不是認為司康總是扁扁偏硬、乾澀無味?
但正宗的英式司康卻恰到好處地結合了香酥與柔軟,每一口都讓人回味無窮。
無論是搭配德文郡奶油、果醬,或是一壺濃郁英式下午茶,都能瞬間療癒你的日常。
Pierre Mosser 古典司康餅
司康(Scone)又稱英式鬆餅或葡萄小圓餅,是介於麵包與蛋糕之間的經典甜點。
• 傳統工藝:採用秘製配方,保留麵團半生狀態,口感鬆軟卻不失紮實,完美體現英式甜點的精髓。
• 主廚背景:來自法國勃艮第的 Chef Pierre Mosser,曾在倫敦求學並工作近15年,於米其林三星餐廳 Waterside 慢工細活打造,將英倫風味與歐洲經典完美結合。
精選口味
🔷 原味司康
經典原味,讓你品味純粹的小麥香與奶油韻味。
🔷 法國 Saucisson 青蔥小圓司康
別具一格的青蔥點綴,帶來清新的香氣與微妙口感,讓傳統風味更加豐富。
💝 附贈:法國進口卡為特糖果奶油